Vuohi

Capra aegagrus hircus

Kaksi ihanaa kilipukkia muutti Taivalkoskelta, Harjakko tallilta, kanssani Koskelle. Meidän vuohien kuulumisia voit seurata täältä.

Vuohen luonne

Vuohi on laumaeläin, joka hyväksyy laumakseen ihmisen ja koiran jos sen pienestä pitäen totuttaa tähän. Vuohi on säyseä. Laumassa vuohet ovat kuitenkin hyvin tarkkoja reviiristään. Jos laumaan viedään vieras yksilö, saattavat ne käyttäytyä hyvinkin aggressiivisesti. Vuohi on hyvä kiipeilijä ja pitää siitä paljon ja katselee maailmaa mielellään vähän korkeammalta. Perusluonteltaan vuohi on hyvin utelias, leikkisä ja liikkuva eläin, joka käyttää paljon aikaa ympäristön tutkimiseen ja muuhun puuhasteluun. Luonteltaan vuohi saattaa myös olla hyvin herkkä jos sille päälle sattuu. Hyvin sosiaalisoitu vuohi seuraa ihmistä ihan joka paikkaan, näinollen vuohen voi vaikka ottaa mukaan lenkille. Meillä vuohet saavat olla mukana puuhastelemassa puutarhassa, eikä ole näyttäneet minkäänlaista merkkiä karkaamisesta.

Ravinto

Vuohi on märehtijä. Vuohi käyttää suuren osan päivästä syömiseen ja märehtimiseen. Märehtiminen alkaa yleensä puoli tuntia syömisen jälkeen. Tärkeimmät rehut ovat kuivattu tai säilötty heinä, laidun ja vilja, joita täydennetään valkuais- ja kivennäisrehuilla. Kerput eli kuivatut lehtiniput ovat vuohien herkkua, samoin juurekset, vihannekset ja hedelmät. Vuohi kannattaa ruokkia monipuolisesti ja sille kelpaakin melkein mikä vaan, on kuitenkin muistettava ettei vuohi ole lihansyöjä joten ihan kaikkea mitä ihmisen ruokapöydästä jää yli ei voi antaa vuohelle. Talviruokintaan kannattaa kuivata kerppuja eri puulajeista. Havunoksat tarjoavat myös, etenkin talvella tarpeellisia vitamiineja. Nuorten lehtipuiden kuorista vuohet saavat kivennäisiä, jäkälissä on varteenotettava määrä hiilihydraatteja ja hivenaineita. Vuohet syövät mielellään myös sieniä, metsämarjoja ja varpukasveja. Merilevä on luonnollinen tapa täydentää kivennäisten saantia. Vuohi pystyy käyttämään hyväkseen hyvinkin karkeaa ja piikkistä ravintoa. Kutun ravintotarve lisäntyy lypsymäärän myötä. Vedentarve vuohella on 4-15 litraa/vrk tuotosvaiheesta riippuen. Merisuolaa tai nuolukivi on oltava aina tarjoilla.

Tuotteet

Vuohen tärkein tuote on maito. Maidosta valmistetaan juustoja, joista tutuimpia ovat kutunjuusto ja feta. Juustojen lisäksi maidosta valmistetaan jonkin verran jogurttia ja voita. Vuohenmaito sopii joillekin lehmänmaidolle allergisille.

Suomessa vuohet lypsetään yleensä käsin, mutta suuremmilla vuohitiloilla kutut lypsetään koneilla. Kutut ovat yleensä helposti lypsettäviä. Vuohi tuottaa kokoonsa nähden paljon maitoa. Parhaat kutut lypsävät yli 5 kiloa päivässä ja 1000–1500 kiloa vuodessa.

Etenkin nuoren vuohen liha on hyvää, mutta vuohen merkitys lihantuottajana on vähäisempi kuin muiden kotieläintemme. Vuohen nahkaa voidaan käyttää asusteisiin. Kun sen pitkiä karvoja kehrätään lampaanvillan joukkoon, saadaan lujempaa villalankaa kuin pelkästä lampaanvillasta. Aiemmin pukinkarvoista solmittiin jopa köysiä.

Vuohen vaiheet

Kutut poikivat ensimmäisen kerran noin vuoden ikäisinä. Kutut synnyttävät keväisin yleensä 1–3 kiliä kerralla.

Poikimista seuraa herutuskausi. Tällöin kutut lypsävät eniten. Herutuskauden jälkeen maidontuotanto tasaantuu ja syksyä kohti vähenee. Syksyllä kutut astutetaan. Kutut voivat lypsää yhdellä poikimisella useamman vuoden, joten kaikkia kuttuja ei astuteta vuosittain. Ennen poikimista on tunnutuskausi, jolloin kuttuja ei lypsetä lainkaan. Erikoisuutena vuohilla on yksilöitä jotka lypsävät yhdellä poikimisella koko loppuikänsä sekä yksilöt, jotka lypsävät vaikka niitä ei ole edes astutettu. Näiden maidontuotanto ei koskaan ole yhtä runsasta kuin herutuskauden kutuilla. Kuttujen tiineysaika on noin 150 pv (~5 kk). Vuohen elinikä on noin 10 vuotta, vanhimmat voivat elää jopa 20 vuotta.

Vuohet on määritelty ikäluokkiensa mukaan seuraavasti:

• Kili on alle 6 kk ikäinen vuohi
• Nuorvuohi on yli 6 kk mutta alle 12 kk ikäinen vuohi
• Vuohi on yli 12 kk ikäinen, ei synnyttänyt naarasvuohi
• Kuttu on synnyttänyt vuohi
• Pukki on yli 12 kk ikäinen urospuolinen vuohi